perjantai 24. heinäkuuta 2015

Back in business

Terveisiä Ruotsista, Saksasta ja Ranskasta (+ Belgiasta, jonka kautta ajoimme Ranskaan)! Saatoitte ehkä arvatakin, että tämä epätyypillisen pitkä hiljaiselo johtui kesälomamatkastamme. Koska olen vainoharhainen, en halunnut julkaista blogissa reissumme tarkkaa ajankohtaa, mutta lähdimme siis matkaan toissa maanantaina ja palasimme takaisin Suomeen tänään. Matka onnistui erittäin hyvin, eikä vastaan tullut ikäviä yllätyksiä (paitsi yksi valtava hämähäkki hotellihuoneessa, mutta kerron siitä myöhemmin). Eniten jännitin sitä, pääsemmekö takaisin kotiin ilman pienintäkään lommoa autossa. Varsinkin sen jälkeen, kun hääjuomat oli ostettu ja pakattu paksiin, olin täysin vakuuttunut, että joku ajaa vielä peräämme.:D Mutta ehjänä selvittiin, vaikka eräs kreisi hollantilainen yritti ajaa päälle autobaanalla ja pari muutakin sykettä nostattavaa tilannetta tuli vastaan, mutta se on varmasti ihan odotettavissa noin pitkällä ajomatkalla. Kirjoittelen matkakertomusta pikkuhiljaa ja yritän mahduttaa väliin postauksia myös muista aiheista, jotta ette täysin kyllästy.

Tällaisia maisemia saimme ihastella matkan aikana





Mutta first things first; innosta hihkuen esittelen meidän hääsamppanjan eli Champagne G. Tribaut -talon Rosé de Réserve -viinin. Hieman yllätyimme valinnastamme, koska meillä ei ollut tarkoituksena ostaa nimenomaan rosé-samppanjaa hääjuomaksi. Kyseinen yksilö vain osoittautui niin ylivoimaisen maukkaaksi, että suunnitelmat muuttuivat sillä hetkellä. Mietimme vielä hetken, olisimmeko ostaneet myös saman talon Cuvée de Réserveä toiseksi kaadoksi, mutta päädyimme kuitenkin ostamaan 24 pulloa pelkkää roséeta. Tämähän tarkoittaa sitä, että pinkki tulee todennäköisesti näkymään myös häidemme teemavärinä alkuperäisiä suunnitelmia voimakkaammin.;) Samppiksemme on valmistettu Chardonnay- (80 %) sekä Pinot Noir -rypäleistä (20 %) ja joukkoon on lisätty Champagnen alueen punaista viiniä (rosé d´assemblage). Kerron lisää G. Tribaut -talon viinityylistä varsinaisen matkakertomuksen yhteydessä.


Loppupäivän aion ottaa rennosti ja yrittää palautua tästä pienoisesta kulttuurishokista, minkä kolmessa eri maassa reissaaminen ja sen jälkeen Suomeen palaaminen aiheuttaa. Maanantaina koittaa taas arki, kun palaan takaisin töihin. Miehellä lomat jatkuvat vielä parin viikon ajan, joten pitää yrittää keksiä kivaa tekemistä myös arki-illoille.

Mukavaa viikonloppua teille kaikille!:)

sunnuntai 12. heinäkuuta 2015

Viiniralli Champagneen osa II - tilavierailujen suunnittelu

Eräänä sunnuntaina kaadoimme itsellemme lasit skumppaa ja aloimme suunnitella tarkempaa ohjelmaa niille päiville, jotka tulemme viettämään Champagnessa. Ensimmäisenä päivänä meillä tulee olemaan takana noin kuuden tunnin ajo Saksasta, joten halusimme pitää loppupäivän melko kevyenä. Koska Epernayn kaupungissa on runsaasti viinitiloja, joihin moniin pääsee myös ilman varausta, päätimme pyhittää ensimmäisen päivän kaupungin tarjontaan tutustumiseen. Varasimme siis vain yhden tilavierailun, joka suuntautuu Paul-Etienne Saint Germain -taloon. Lisäksi ajattelimme piipahtaa Champagne Janisson-Baradon kaupassa.

Seuraaville neljälle päivälle suunnittelimme tilavierailut ja mies lähetti sähköpostia niille tiloille, jotka vaativat varauksen. Alustavasti olemme suunnitelleet vierailevamme seuraavissa samppanjataloissa:

André Jacquart
Doyard
Champagne Barnaut
Champagne G. Tribaut
Mailly Grand Cru
Paul Bara
Piper-Heidsieck


Champagnen alueelta jatkamme matkaa Mainzin kylään Rheingaun viinilaksoon, jossa meillä on tarkoituksena piipahtaa ainakin Robert Weilin, Prinz Von Hessenin sekä Toni Jostin tiloilla. 

Meidän matkasuunnitelmassa meni hieman metsään se, että olemme Champagnen alueella viikonloppuna, jolloin osa tiloista on kiinni. Kaikista samppanjataloista ei myöskään vastattu kyselyihimme, joten kannattaa olla ajoissa liikkeellä, jotta ehtii keksiä vielä varasuunnitelmia. Toisaalta alueelta löytyy runsaasti myös sellaisia tiloja, joihin varausta ei tarvita, joten kuivin suin tuskin jää, vaikka ei jaksaisi nähdä vaivaa etukäteissuunnitteluun. 

Tilavierailujen suunnittelussa käytimme apuna nettiä sekä Essi Avellanin Matka Champagneen -kirjaa, jonka saimme lainaksi mieheni äidiltä. Kerron sitten matkan jälkeen, minkälaisia mielikuvia tilavierailuista jäi ja tuliko vastaan yllätyksiä. Hieman olen huolissani siitä, miten ranskalaiset viinitilalliset suhtautuvat meihin turisteihin, mutta toisaalta uskon, että turismiin on Champagnessa jo totuttu. Ihan normaaleita kohteliaisuussääntöjä noudattamalla pitäisi siis pärjätä. Kuulette sitten myöhemmin, millaisiin eriskummallisiin tilanteisiin kenties törmäsimme matkamme aikana.

lauantai 4. heinäkuuta 2015

Kauha kauniiseen käteen

Rasti seinään! Tein ensimmäisen häihin liittyvän hankinnan (jos juhlapaikan varausmaksua ei lasketa mukaan). Samalla kun monet morsiamet miettivät kuumeisesti, mihin säilövät kaikki häitä varten hankitut tavarat (osa on harkinnut jopa erillisen varaston vuokrausta), itse yritän hankkia mahdollisimman vähän sellaista, mitä ei tarvita enää häiden jälkeen. Tosin meille tämän periaatteen noudattaminen on helppoa, koska juhlapaikka on näyttävä sellaisenaan. Ymmärrän kyllä, että jos kaikki koristeet on hankittava itse, tavaraa voi kertyä aika runsaasti. Anyways, nyt kuitenkin törmäsin tarjoukseen, jota en voinut ohittaa. Granitissa myytiin karkkibuffaan täydellisesti sopivia metallisia kauhoja puoleen hintaan. Ostin vain kaksi kauhaa, koska buffaamme tulee näillä näkymin myös muuta tarjottavaa kuin karkkia (esim. leivonnaisia). Muovisia kauhoja olisi varmasti saanut vielä edullisemmin, mutta ovat nuo metalliset vaan paljon kivemman näköisiä. Sulhanen keksi kauhoille funktion jo ennen häitä; niillä voi kauhoa jäämurskaa drinkkeihin.:D